Gezonde voeding is niet louter een individuele verantwoordelijkheid, maar vraagt om gezamenlijke actie van de overheid, gezondheidswerkers, voedingsindustrie, reclame en vele andere stakeholders.
Dat is één van de conclusies van de I.Family – studie, een groot Europees onderzoeksproject over gezondheid, voeding en levensstijl bij gezinnen, waarvan op 9 februari de resultaten werden voorgesteld in Brussel. Klik hier voor mee info.
Overheid en gezondheidswerkers worden opgeroepen om het roer om te gooien. Want in bijna alle landen wordt geïnvesteerd in het sensibiliseren en informeren van consumenten over gezonde voeding, maar gezondheidseducatie en -informatie alleen zijn niet voldoende en niet kostenefficiënt.
De omgeving bepaalt het voedings- en bewegingspatroon van kinderen en gezinnen, dus om hun gezondheid te verbeteren, moet het beleid daar gaan ingrijpen. Aanpassingen aan de publieke ruimte, meer en veilige speel-, wandel- en fietsvoorzieningen zijn belangrijke sleutels als je mensen in beweging wil krijgen. Daarnaast dringen meer dwingende maatregelen zich op, worden zoals regulering van reclame….
Lees hier meer over het I.Family – onderzoek.